Gâteau Marbré et Fondant au Nutella

 

 Pour 6/8 personnes : 1 yaourt nature non sucré (garder le pot pour les mesures suivantes) 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot d’huile 4 oeufs 4 cuillères à soupe de Nutella 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Dans un saladier ou dans le bol du robot, ajouter tous … Continuer de lire Gâteau Marbré et Fondant au Nutella

Cake au Jambon et aux Olives

 

 Pour un cake (6/8 personnes) : 6 tranches de jambon 150 g de farine 150 g d’olives dénoyautées (noires ou vertes) 100 g de gruyère râpé 10 cl de lait demi-écrémé 4 œufs 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe d’huile sel, poivre Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter la farine avec la … Continuer de lire Cake au Jambon et aux Olives

Le Hérisson de l’Apéritif

 

 Pour 1 hérisson : 1 boule de pain (petite ou grosse suivant vos besoins) 1/2 citron des tomates cerises de toutes les couleurs des carottes coupées en rondelles des radis des avocats coupés en morceaux des olives vertes et noires de la saucisse sèche des dés de gruyère des cure-dents Disposer la boule de pain puis ajouter le demi citron à l’une des deux extrémités … Continuer de lire Le Hérisson de l’Apéritif

Galettes de Courgettes Râpées

 

 Pour 4 personnes : 1 grosse courgette (ou 3 petites) 4 œufs 6 cuillères à soupe de farine 2 gousses d’ail 1 gros bouquet de ciboulette 70 g de gruyère râpé sel et poivre Laver puis râper les courgettes. Les mettre dans une passoire en les salant généreusement. Les laisser dégorger pendant une heure minimum. . Une fois que les courgettes ont bien rendu leur … Continuer de lire Galettes de Courgettes Râpées

Barres aux Flocons d’Avoine et à la Confiture de Framboises

 

 Pour une trentaines de barres : 250 g de farine 200 g de flocons d’avoine 170 g de beurre 100 g de sucre cassonade 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de sel 1 pot de confiture (ici une confiture de framboises d’exception Favols) Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Dans un saladier, ajouter l’ensemble des ingrédients … Continuer de lire Barres aux Flocons d’Avoine et à la Confiture de Framboises

Tartine de Tomate au Thon et à la Tapenade

 

 Pour 2 personnes : 1 grosse tomate type ananas 1 boîte de thon au naturel 2 cuillères à soupe de tapenade noire 1 oignon doux (type Lézignan) une dizaine d’olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe de câpres 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Dans un bol, ajouter le thon émietté avec la tapenade puis écraser le tout à la fourchette. Assaisonner généreusement … Continuer de lire Tartine de Tomate au Thon et à la Tapenade

Moelleux au Chocolat et aux Prunes

 

 Pour 6/8 personnes : 200 g de chocolat noir 12 prunes quetsches 80 g de farine 80 g de beurre 60 g de sucre 4 œufs 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 170° en chaleur tournante. . Couper le chocolat en morceaux puis les mettre dans un saladier avec le beurre. . Faire fondre le tout au micro-ondes et mélanger jusqu’à obtenir … Continuer de lire Moelleux au Chocolat et aux Prunes

Salade Composée de Lentilles Corail

 

 Pour 6/8 personnes : 1 paquet de lentilles corail (500 g) 1 botte de radis 1 boite de maïs doux 3 tomates 2 boîtes de thon au naturel 1 oignon doux (type Lézignan) 1 petit bouquet de persil sel, poivre 1 vinaigrette maison (la recette en cliquant ici !) Faire cuire les lentilles corail pendant une dizaine de minutes dans une casserole d’eau bouillante. Égoutter … Continuer de lire Salade Composée de Lentilles Corail