Œufs Mimosa à la Betterave

 

 Pour 6/8 personnes : 1 douzaine d’œufs durs (cuisson à l’eau : 15 min) 1 grosse betterave cuite 1 boîte de thon 3 cuillères à soupe de mayonnaise (recette ici !) 1 petit bouquet de ciboulette sel, poivre Couper les œufs durs en deux puis ôter les jaunes. . Dans un hachoir électrique, ajouter les jaunes d’œufs durs avec le thon émietté et la betterave … Continuer de lire Œufs Mimosa à la Betterave

Rillettes de Thon Rapide

 

 Pour 6 personnes environ : 1 grosse boîte de thon au naturel 140 g de fromage frais type St-Môret® Le jus d’un demi citron sel et poivre Dans un saladier, émietter le thon après l’avoir égoutté. . Ajouter le fromage frais, le jus de citron, le sel et le poivre. . A l’aide d’une fourchette, mélanger jusqu’à obtenir une préparation bien homogène. . Filmer et … Continuer de lire Rillettes de Thon Rapide