Barres aux Flocons d’Avoine et à la Confiture de Framboises

 

 Pour une trentaines de barres : 250 g de farine 200 g de flocons d’avoine 170 g de beurre 100 g de sucre cassonade 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de sel 1 pot de confiture (ici une confiture de framboises d’exception Favols) Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Dans un saladier, ajouter l’ensemble des ingrédients … Continuer de lire Barres aux Flocons d’Avoine et à la Confiture de Framboises

Mousse d’Avocat aux Framboises

 

 Pour 4/6 personnes : 2 avocats bien mûrs 250 g de framboises fraîches ou congelées 50 g de sucre roux 1 citron vert 15 cl (ou 150 g) de jus d’orange Peler et dénoyauter les avocats puis les couper en morceaux. . Presser le citron vert pour en obtenir le jus. . Dans un hachoir ou dans un blender, ajouter les morceaux d’avocats avec le … Continuer de lire Mousse d’Avocat aux Framboises

Gâteau Poire Chocolat Framboise

 

 Pour 8 personnes : 3 ou 4 poires (type Williams) 200 g de chocolat 150 g de beurre 130 g de farine 125 g de framboises (ou 1 barquette) 100 g de sucre 3 œufs 1 sachet de levure Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Dans un bol, casser le chocolat puis ajouter le beurre coupé en morceaux. Faire fondre au micro-ondes … Continuer de lire Gâteau Poire Chocolat Framboise

Moelleux aux Pêches de Vigne, Framboises et Vanille

 

 Pour 6/8 personnes : 200 g de beurre 200 g de farine 150 g de sucre 5/6 pêches de vignes (ou 3 pêches normales) 4 œufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de poudre de vanille (ou 1 gousse) Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Séparer les jaunes d’œufs des blancs. . Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à … Continuer de lire Moelleux aux Pêches de Vigne, Framboises et Vanille