Cake au Boudin Noir et Pommes

 

 Pour 8/10 personnes : la moitié d’un gros boudin viande 2 ou 3 pommes (type Golden) 2 œufs 1 sachet de levure chimique 5 cl de crème fraîche liquide 5 cl d’huile d’olive 100 g de farine sel, poivre Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Dans un saladier, battre les œufs avec l’huile d’olive et la crème fraîche puis assaisonner en poivre … Continuer de lire Cake au Boudin Noir et Pommes

Cake aux Pommes et Mascarpone Ultra Moelleux

 

 Pour 8/10 personnes : 200 g de farine 200 g de sucre 200 g de beurre mou (à chaleur ambiante) 70 g de poudre d’amandes 40 g de mascarpone 3 œufs 3 pommes 2 cuillères à café de poudre de vanille 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Dans un saladier ou dans le bol d’un robot, ajouter … Continuer de lire Cake aux Pommes et Mascarpone Ultra Moelleux

Clafoutis aux Pommes de ma Grand-Mère

 

 Pour 8/10 personnes : 4/5 pommes (type Golden) 5 cuillères à soupe bien pleines de sucre en poudre 5 cuillères à soupe bien pleines de farine 3 œufs entiers 1/2 litre de lait demi-écrémé 1 sachet de sucre vanillé 1 bouchon de bouteille de rhum (type Négrita) Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs … Continuer de lire Clafoutis aux Pommes de ma Grand-Mère

Compote Banane-Kiwi-Pomme

 

 Pour 4 personnes : 5 bananes 6 kiwis 1 grosse pomme  4 cuillères à soupe de miel 1/2 verre d’eau 1 cuillère à café de poudre de vanille Peler et couper en gros morceaux tous les fruits. . Dans une casserole, ajouter les fruits coupés ainsi que le miel, l’eau et la vanille. . Mettre à chauffer puis dès que le mélange bout laisser mijoter … Continuer de lire Compote Banane-Kiwi-Pomme