Pour une quinzaine de tomates farcies : 1,3 kg de chair à saucisse 15 tomates (différentes variétés et couleurs si possible) 3 œufs 1/2 miche de pain rassis 1 bouquet de persil 1 ou 2
Étiquette : farci
Champignons de Paris Farcis au Tartare
Pour 4/6 personnes : Une vingtaine de champignons de Paris (petits ou moyens) 1 boîte de Tartare ail et fines herbes (250 g) 1 gros bouquet de persil 1 petit bouquet de ciboulette 3 cuillères