Pour 4 personnes : 4 morceaux de dos de cabillaud (ou autre poisson : dos de lieu noir par exemple) 50 g de farine 40 g de beurre 30 g de chapelure 1 citron jaune
Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Du fait maison inspiré par mes Grand-Mères – Blog Culinaire de Yannick Rolland – Entre Castres (81) et Toulouse (31)
Pour 4 personnes : 4 morceaux de dos de cabillaud (ou autre poisson : dos de lieu noir par exemple) 50 g de farine 40 g de beurre 30 g de chapelure 1 citron jaune