Pour 4 personnes :
- 5 bananes
- 6 kiwis
- 1 grosse pomme
- 4 cuillères à soupe de miel
- 1/2 verre d’eau
- 1 cuillère à café de poudre de vanille
- Peler et couper en gros morceaux tous les fruits.
. - Dans une casserole, ajouter les fruits coupés ainsi que le miel, l’eau et la vanille.
. - Mettre à chauffer puis dès que le mélange bout laisser mijoter durant 30 minutes.
. - Un fois cuit, verser la préparation dans un blender puis mixer jusqu’à obtenir une compote bien lisse.
Si vous n’avez pas de blender, vous pouvez utiliser un moulin à légumes ou un mixeur.
. - Verser la préparation dans des petits pots, fermer, laisser refroidir : c’est prêt ! 🙂
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💡 Cette compote se mariera parfaitement avec de petits sablés comme les escargots sablés bicolores !.
Je vous souhaite une bonne réalisation et une bonne dégustation ! 
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