Rochers Coco ou Congolais

 

 Pour une quinzaine de rochers : 1 blanc d’œuf (à température ambiante) 50 g de sucre en poudre 60 g de poudre de noix de coco (attention peser avec une balance et non avec un verre doseur) 1/2 cuillère à café de beurre Faire fondre le beurre au micro-onde. . Dans le bol du robot ou dans un saladier, ajouter le blanc d’œuf et le … Continuer de lire Rochers Coco ou Congolais