Délicimô ! - Recette Velouté de Panais Facile et Rapide - www.delicimo.fr

Velouté de Panais

 

 Pour 8/10 personnes : 3 gros panais 1 grosse carotte 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 cuillère à café de graisse de canard (facultatif) 5 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse sel, poivre Éplucher et laver tous les légumes puis les couper en morceaux. . Mettre le tout dans une cocotte minute puis mouiller avec 3 ou 4 litres d’eau. . Ajouter … Continuer de lire Velouté de Panais

Délicimô ! - Recette Tarte Rustique aux Nectarines ou Brugnons - www.delicimo.fr

Tarte Rustique aux Nectarines

 

 Pour 6/8 personnes : Pour la pâte : 200 g de farine 140 g de beurre bien froid 10 cl de lait 1 jaune d’œuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Pour la garniture : 4 belles nectarines (jaunes ou blanches) 3 cuillères à soupe de sucre cassonade 3 cuillères à soupe de poudre d’amande 1 cuillère à café de poudre de … Continuer de lire Tarte Rustique aux Nectarines