Délicimô ! - Recette des Cèpes en Persillade de ma Grand-Mère - www.delicimo.fr

Cèpes en Persillade de ma Grand-Mère

 

 Pour une belle poêlée de cèpes : des cèpes fraichement cueillis 1 ou 2 gousses d’ail (type Rose de Lautrec) 1 bouquet de persil frais sel, poivre fleur de sel Nettoyer les cèpes à l’aide d’une brosse souple humide : ne surtout pas les passer sous l’eau ! . Couper les cèpes en morceaux puis réserver. . Hacher finement le persil et l’ail à la … Continuer de lire Cèpes en Persillade de ma Grand-Mère

Délicimô ! - Biscuits de Noël à Croquer - www.delicimo.fr

Petits Biscuits de Noël à Croquer

 

 Pour une trentaine de biscuits : 350 g de farine tamisée 125 g de beurre pommade (à température ambiante) 100 g de miel liquide (de préférence avec du goût) 90 g de sucre en poudre 1 œuf 1 sachet de levure chimique 1 garniture : pépites de chocolat, pommes, épices à pain d’épices, cannelle… Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Dans le … Continuer de lire Petits Biscuits de Noël à Croquer