Délicimô ! - Recette des OEufs Marbrés de Pâques - Gâteau Marbré au Chocolat et Vanille - www.delicimo.fr

Œufs Marbrés de Pâques

 

 Pour 6 pièces : 6 œufs (que nous éviderons) 3 œufs 200 g de farine 200 g de sucre 125 g de beurre 25 g de cacao en poudre 6 cuillères à soupe de lait demi-écrémé 1 cuillère à café de poudre de vanille Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Laver les 6 œufs puis les évider : à l’aide d’un couteau … Continuer de lire Œufs Marbrés de Pâques

Délicimô ! - Recette des Meringues Fantômes pour Halloween Facile et Rapide - www.delicimo.fr

Meringues Fantômes pour Halloween

 

 Pour une vingtaine de meringues : 2 blancs d’œufs (à chaleur ambiante) 125 g de sucre pépites de chocolat Préchauffer le four à 80° en chaleur tournante. . Dans le bol du robot ou dans un saladier, ajouter les blancs d’œufs puis commencer à battre lentement. . Une fois que les blancs d’œufs commencent à mousser, verser 1 tiers du sucre, augmenter la vitesse puis … Continuer de lire Meringues Fantômes pour Halloween

Les 6 Recettes Incontournables et Traditionnelles des Fêtes de Pâques - Délicimô ! www.delicimo.fr

Les 6 Recettes Incontournables et Traditionnelles de Pâques

 

 Célébrer les fêtes de Pâques en famille est souvent le prétexte à un accès de nostalgie culinaire en retrouvant les mets de notre enfance. Les recettes traditionnelles sont aussi nombreuses que délicieuses, et votre seul souci sera de nettoyer cette tache de vin rouge indésirable après un déjeuner réussi. Suivez ce guide pour redécouvrir les recettes de Pâques et passer un agréable moment en famille ! L’agneau pascal . Cet incontournable dans le menu de Pâques peut se préparer de … Continuer de lire Les 6 Recettes Incontournables et Traditionnelles de Pâques

Quel moule à gâteau choisir ? Comment bien choisir son moule a gateau ? - Délicimô ! www.delicimo.fr

Quel Moule à Gâteau Choisir ?

 

 Forme, taille, matériau… On ne sait plus où donner de la tête lorsque vient le moment de choisir son moule à gâteau. Il y a aujourd’hui des moules adaptés à toutes les situations, et on en serait presque étonné qu’ils ne soient pas capables de faire la vaisselle et de nettoyer cette tâche de ketchup sur votre chemise. Suivez ce petit guide pratique pour savoir comment … Continuer de lire Quel Moule à Gâteau Choisir ?

Délicimô ! - Crèpes de ma Grand-Mère Multicolores - www.delicimo.fr

Crêpes Multicolores

 

 Pour une vingtaine de crêpes multicolores : 1 pâte à crêpes : la recette c’est par ici ! différents colorants alimentaires (de préférence en poudre) Réaliser la recette de base de la pâte à crêpes. . Diviser dans plusieurs saladiers la pâte puis incorporer dans chacun les colorants choisis. . Faire cuire dans une poêle bien chaude, garnir puis déguster : c’est prêt ! 🙂 … Continuer de lire Crêpes Multicolores

Délicimô ! - Fouace ou Couronne des Rois - www.delicimo.fr

Fouace ou Couronne des Rois

 

 Pour une fouace de 6/8 personnes : 280 g de farine (tamisée) 85 g de lait (ou 85 ml) 75 g de beurre mou 10 g de levure fraîche de boulanger 1 œuf 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sucre (ou 4 si vous n’avez pas de miel) 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger (ou 1 suivant les goûts) … Continuer de lire Fouace ou Couronne des Rois

Délicimô ! - Galette Frangipane des Rois - www.delicimo.fr

Galette des Rois à la Frangipane

 

 Pour une galette des rois 6/8 personnes : 2 pâtes feuilletées (la recette facile et rapide ici !) 125 g de poudre d’amandes 100 g de sucre en poudre 70 g de beurre (à température ambiante) 2 œufs 1 cuillère à soupe de rhum (type Négrita) 1 pincée de poudre de vanille (ou les grains d’une moitié de gousse) un peu d’eau une ou deux … Continuer de lire Galette des Rois à la Frangipane

Atelier Culinaire Harmonie Mutuelle - Délicimô ! - www.delicimo.fr

Atelier Culinaire & Livre : « La Santé Dans Votre Assiette »

 

 Le 3 décembre 2016, une poignée de blogueurs culinaires ainsi que moi-même nous avons été conviés par Harmonie Mutuelle à un atelier de cuisine à l’occasion de la sortie du livre « La santé dans votre assiette » aux éditions « Collection en Harmonie ». Un atelier culinaire convivial dans un lieu d’exception : La convocation était prévue pour 9h45 chez Cuisin’Easy, lieu incontournable à Toulouse pour l’apprentissage de la … Continuer de lire Atelier Culinaire & Livre : « La Santé Dans Votre Assiette »

Comment choisir son robot : pâtissier ou multifonctions ?

 

 Que cette tâche est dure et complexe ! De quel robot a t-on vraiment besoin ? Quel budget ? Investir sur le long terme ? Quelle est la marque à privilégier ? Autant de questions qui me sont passées par la tête lorsque j’ai dû changer mon robot, tombé hors service. Je vais donc essayer de vous aiguiller avec quelques explications ou conseils et surtout … Continuer de lire Comment choisir son robot : pâtissier ou multifonctions ?