Délicimô ! - Gâteau au Yaourt aux Clémentines/Mandarines - www.delicimo.fr

Gâteau au Yaourt aux Clémentines

 

 Pour 6/8 personnes : 230 g de farine 230 g de sucre en poudre 100 g de beurre 6 clémentines ou mandarines 3 œufs 2 cuillères à soupe de miel 1 yaourt nature 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Dans le bol du robot ou dans un saladier, ajouter les œufs entiers avec le sucre puis battre … Continuer de lire Gâteau au Yaourt aux Clémentines

Délicimô ! - Mendiant au Chocolat : Abricot, Amande, Orange, Pistache, Raisin - www.delicimo.fr

Mendiants au Chocolat : Abricots, Amandes, Oranges, Pistaches, Raisins

 

 Pour une cinquantaine de mendiants : 300 g de chocolat noir ou au lait des abricots secs des amandes entières des oranges confites (recette ici !) des pistaches entières des raisins secs Faire fondre au bain marie le chocolat jusqu’à ce qu’il soit bien liquide et brillant. . Pendant ce temps, couper en petits morceaux les abricots secs ainsi que les amandes et les pistaches … Continuer de lire Mendiants au Chocolat : Abricots, Amandes, Oranges, Pistaches, Raisins

Délicimô ! - Cake Yaourt Chocolat Orange - www.delicimo.fr

Cake au Yaourt Chocolat Orange

 

 Pour un cake de 8/10 personnes : 1 yaourt nature (garder le pot pour la suite) 200 g de chocolat (noir ou au lait) 2 pots de farine 1/2 pot de sucre 2/3 pot d’huile 3 œufs 1 sachet de levure le jus d’une orange les zestes d’une orange Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Dans un saladier, mélanger les œufs avec … Continuer de lire Cake au Yaourt Chocolat Orange

Délicimô ! - Brownie Chocolat Blanc Citron - www.delicimo.fr

Brownie au Chocolat Blanc et au Citron

 

 Pour 6/8 personnes : 1 tablette de chocolat blanc pâtissier (180 g) 100 g de farine tamisée 50 g de sucre en poudre 50 g de beurre le jus d’un citron les zestes d’un citron 2 œufs 1 sachet de levure Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Dans un saladier, casser le chocolat blanc en morceaux et ajouter le beurre. Faire fondre … Continuer de lire Brownie au Chocolat Blanc et au Citron

Délicimô ! - Recette des Craquelés au Citron de ma Grand-Mère - www.delicimo.fr

Craquelés au Citron

 

 Pour une vingtaine de biscuits : 300 g de farine tamisée 125 g de sucre 100 g de beurre mou 1 œuf 1 citron non-traité (bio de préférence) 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure sucre glace Dans le bol du robot ou dans un saladier, battre énergiquement l’œuf avec le sucre et la pincée de sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse. . … Continuer de lire Craquelés au Citron

Délicimô ! - Recette du Cake Moelleux au Citron - www.delicimo.fr

Cake Moelleux au Citron

 

 Pour un cake de 8/10 personnes : 200 g de farine tamisée 150 g de sucre 4 œufs 100 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate 2 citrons non traités Préchauffer le four à 180° à chaleur tournante. . Séparer les jaunes d’œufs des blancs. . Faire fondre le beurre au bain marie ou bien au micro-ondes. … Continuer de lire Cake Moelleux au Citron

Délicimô ! - Recette des Authentiques Madeleines de Commercy - www.delicimo.fr

Madeleines de Commercy

 

 Pour une trentaine de madeleines : 3 œufs 125 g de sucre 130 g de farine tamisée 120 g de beurre 2 g de levure chimique 2 g de bicarbonate 1 cuillère à soupe d’huile 1 pincée de sel 1 cuillère à café de miel 1 citron bio 3 noisettes de beurre pommade Dans le bol du robot, équipé du fouet, verser les œufs avec … Continuer de lire Madeleines de Commercy

Délicimô ! - Recette des Orangettes de ma Grand-Mère - www.delicimo.fr

Orangettes

 

  💡 Le principe des orangettes est valable et reste le même pour une multitude de fruits confits visibles ici Pour une centaine d’orangettes : Une centaine d’oranges confites (ou autre fruits confits : voir recette ici) 600 g de chocolat noir Faire fondre le chocolat coupé en morceaux au bain marie jusqu’à ce qu’il soit bien liquide et brillant. . Sur une ou plusieurs … Continuer de lire Orangettes

Délicimô ! - Recette des Oranges Confites ou Fruits Confits - www.delicimo.fr

Fruits Confits Maison

 

 Cette recette vous permettra de confire une multitude de fruits comme les : oranges, citrons, clémentines, mandarines, poires, pommes, cerises, abricots, prunes, ananas… 💡 Pour les fruits avec une peau, des pépins ou un noyau : les peler, les dénoyauter ou les épépiner. Ici nous allons confire des oranges : le principe reste le même pour tous les fruits. Pour les ingrédients : 1 kg … Continuer de lire Fruits Confits Maison