Gâteau Fondant à la Patate Douce

 

 Pour 6/8 personnes : 1 kg de patates douces 250 g de beurre 150 g de sucre 100 g de farine 5 œufs 1 cuillère à café de poudre de vanille 1 bouchon de bouteille de rhum (type Négrita) Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Laver, éplucher puis couper en 2 ou 3 chaque patate douce. Faire cuire à la vapeur pendant … Continuer de lire Gâteau Fondant à la Patate Douce