Délicimô ! - Recette Velouté de Panais Facile et Rapide - www.delicimo.fr

Velouté de Panais

 

 Pour 8/10 personnes : 3 gros panais 1 grosse carotte 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 cuillère à café de graisse de canard (facultatif) 5 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse sel, poivre Éplucher et laver tous les légumes puis les couper en morceaux. . Mettre le tout dans une cocotte minute puis mouiller avec 3 ou 4 litres d’eau. . Ajouter … Continuer de lire Velouté de Panais

Délicimô ! - Recette du Velouté de Chou Vert - www.delicimo.fr

Velouté de Chou Vert

 

 Pour 6/8 personnes : 1 gros chou vert 4/5 litres d’eau 1 oignon 1 grosse pomme de terre 150 g de crème fraîche épaisse 1 kub or 1 cuillère à café de graisse de canard (facultatif) Éplucher puis couper en morceaux l’oignon, la pomme de terre et le chou. . Ajouter le tout dans une cocotte minute puis verser l’eau dans son intégralité. Terminer en … Continuer de lire Velouté de Chou Vert

Délicimô ! - Petits Pots Dessert Facile et Rapide : Banane Chocolat - www.delicimo.fr

Petits Pots Dessert Faciles et Rapides : Banane, Chocolat

 

 Pour 6 pots : 6 bananes bien mûres 6 cuillères à soupe de fromage blanc 6 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 billes de chocolat (noir ou au lait) Éplucher les bananes puis les couper en fines tranches. . Dans une assiette, ajouter les bananes avec le sucre puis réduire le tout en purée à l’aide d’une fourchette. . Verser ensuite le tout … Continuer de lire Petits Pots Dessert Faciles et Rapides : Banane, Chocolat

Délicimô ! - Pâtes Fraîches Tagliatelles au Saumon - www.delicimo.fr

Pâtes Tagliatelles au Saumon Fumé

 

 Pour 4/6 personnes : 500 g de tagliatelles ou pâtes fraîches 6 tranches de saumon fumé ou truite fumée 40 cl de crème fraîche liquide 1 bouquet de ciboulette du gruyère râpé sel et poivre Dans une casserole d’eau bouillante, cuire pendant 6/7 minutes les pâtes puis les égoutter. . En parallèle, faire chauffer la crème fraîche à feu doux. . Tailler finement les tranches … Continuer de lire Pâtes Tagliatelles au Saumon Fumé

Délicimô ! - Velouté de Potiron aux Châtaignes - www.delicimo.fr

Velouté de Potiron aux Châtaignes

 

 Pour 8/10 personnes : 2 kg de courge ou potiron (de type Musquée ou encore Butternut) 300 g de châtaignes fraîches 2 grosses pommes de terre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 grosse carotte 1 oignon 1 cuillère à café de graisse de canard 1 cube de bouillon de volaille gros sel Trier et laver la courge, les pommes de terre, la carotte … Continuer de lire Velouté de Potiron aux Châtaignes

Délicimô ! - Pâte à Tartiner Chocolat Noisettes Bananes - www.delicimo.fr

Pâte à Tartiner : Chocolat, Noisettes, Bananes

 

 Pour 3/4 pots : 400 g de chocolat noir 300 g de bananes bien mûres 125 g de poudre de noisettes 40 g de beurre Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. . Éplucher les bananes puis les couper en petits morceaux. . Verser tous les ingrédients dans un robot mixeur ou bien blender. . Mixer jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. . … Continuer de lire Pâte à Tartiner : Chocolat, Noisettes, Bananes

Délicimô ! - Recette Gâteau Fondat à la Patate Douce - www.delicimo.fr

Gâteau Fondant à la Patate Douce

 

 Pour 6/8 personnes : 1 kg de patates douces 250 g de beurre 150 g de sucre 100 g de farine 5 œufs 1 cuillère à café de poudre de vanille 1 bouchon de bouteille de rhum (type Négrita) Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Laver, éplucher puis couper en 2 ou 3 chaque patate douce. Faire cuire à la vapeur pendant … Continuer de lire Gâteau Fondant à la Patate Douce