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Madeleines Coque Chocolat
Pour une douzaine de madeleines : 70 g de farine tamisée 50 g de sucre semoule 35 g de beurre 15 g de lait demi-écrémé 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à
Pâte à Crêpes de ma Grand-Mère
Pour une vingtaine de crêpes : 250 g de farine 3 œufs 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d’huile 50 cl de lait demi-écrémé 20 cl de bière ou
Orangettes
💡 Le principe des orangettes est valable et reste le même pour une multitude de fruits confits visibles ici Pour une centaine d’orangettes : Une centaine d’oranges confites (ou autre fruits confits : voir
Poulet au Curry
Pour 3/4 personnes : 4 beaux filets de poulet (ou 4 filets de dinde) 2 oignons doux (type Mulhouse) 50 cl de crème fraîche liquide (ou crème de soja ou lait de coco) du curry