Délicimô ! - Recette de la Bruschetta aux Saveurs Italienne - www.delicimo.fr

Bruschetta à l’Italienne

 

 Pour 4 personnes : 4 tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon cru 4 cuillères à soupe de sauce tomate 1 courgette 1 grosse tomate 1 boule de mozzarella di bufala 1 gousse d’ail 1 bouquet de basilic de l’huile d’olive du poivre au moulin Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Laver la courgette puis la tailler en fines tranches … Continuer de lire Bruschetta à l’Italienne

Délicimô ! - Recette Gratin de Courgettes à la Mozzarella, au Basilic et au Jambon - www.delicimo.fr

Gratin de Courgettes à la Mozzarella et au Basilic

 

 Pour 6/8 personnes : 3 ou 4 courgettes 2 boules de mozzarella 300 g de dés de jambon 10 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe de lait demi-écrémé 2 cuillères à soupe de basilic haché 1 œuf 1 gousse d’ail sel, poivre Laver et éplucher les courgettes. Les couper en deux dans le sens de la longueur, les tailler ensuite en tranche … Continuer de lire Gratin de Courgettes à la Mozzarella et au Basilic

Délicimô ! - Recette Mini Terrines de Courgettes et de Jambon au Micro-Ondes - www.delicimo.fr

Mini Terrines de Courgettes et Jambon au Micro-Ondes

 

 Pour 4/6 personnes : 2 grosses courgettes 4 tranches de jambon blanc 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 60 g de gruyère râpé (ou crottin de chèvre ou parmesan) 1 cuillère à soupe de Maïzena herbes de Provence sel, poivre Laver puis couper les courgettes en petits dés. . Les mettre dans un plat qui se ferme et qui passe au micro-ondes puis … Continuer de lire Mini Terrines de Courgettes et Jambon au Micro-Ondes