Pour une vingtaine de sablés : 250 g de farine 125 g beurre 125 g de sucre en poudre 1 œuf 1 cuillère à café de poudre de vanille (ou extrait) Faire fondre le beurre au micro-ondes quelques secondes. . Ajouter au beurre fondu, le sucre, l’œuf et la vanille puis mélanger énergiquement. . Incorporer petit à petit la farine jusqu’à obtenir une boule de … Continuer de lire Biscuits Sablés
Pour 6/8 personnes : 200 g de beurre 200 g de farine 150 g de sucre 5/6 pêches de vignes (ou 3 pêches normales) 4 œufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de poudre de vanille (ou 1 gousse) Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Séparer les jaunes d’œufs des blancs. . Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à … Continuer de lire Moelleux aux Pêches de Vigne, Framboises et Vanille
Pour un marbré de 8/10 personnes : 150 g de farine tamisée 150 g de beurre 150 g de chocolat noir (ou au lait) 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de poudre de vanille (ou les graines d’une gousse) 3 cuillères à soupe de lait demi-écrémé 3 œufs Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Dans … Continuer de lire Cake Marbré Chocolat/Vanille
Pour une trentaine de sablés : 125 g de beurre mou 150 g de sucre glace 250 g de farine 1 œuf 1 cuillère à café de vanille liquide 20 g de poudre cacao (non sucré) Dans le bol du robot ou dans un saladier, verser le beurre mou avec le sucre glace. . Battre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux et légèrement liquide. … Continuer de lire Escargots Sablés Bicolores
Pour une trentaine de madeleines : 3 œufs 125 g de sucre 130 g de farine tamisée 120 g de beurre 2 g de levure chimique 2 g de bicarbonate 1 cuillère à soupe d’huile 1 pincée de sel 1 cuillère à café de miel 1 citron bio 3 noisettes de beurre pommade Dans le bol du robot, équipé du fouet, verser les œufs avec … Continuer de lire Madeleines de Commercy
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