Temps de Préparation : 15 minutes – Temps de Cuisson : 8 minutes – Difficulté : Facile Pour une quinzaine de mini-tartelettes : 25 cl ou (250 g) de lemon curd : la recette ici
Étiquette : lemon
Lemon Curd (Crème de Citron)
Temps de Préparation : 15 minutes – Temps de Cuisson : 20 minutes – Difficulté : Facile Pour 1 bocal de 50 cl de lemon curd : 15 cl (ou 150 g) de jus de
Madeleines Espagnoles “Magdalenas”
Pour une dizaine de madeleines : 180 g de farine 130 g de sucre 110 g d’huile de tournesol 70 g de crème fraîche épaisse entière (minimum 30% de matière grasse) 2 œufs 1 citron
Craquelés au Citron
Pour une vingtaine de biscuits : 300 g de farine tamisée 125 g de sucre 100 g de beurre mou 1 œuf 1 citron non-traité (bio de préférence) 1 pincée de sel 1/2 sachet de
Cake Moelleux au Citron
Pour un cake de 8/10 personnes : 200 g de farine tamisée 150 g de sucre 4 œufs 100 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate 2