Tartine Saumon Avocat

Tartine Saumon Avocat

 
Temps de Préparation : 15 minutes – Temps de Cuisson : 3 minutes – Difficulté : Facile

Pour 2 personnes :

  • 4 tranches de pain de campagne
  • 8 tranches de saumon fumé (ou truite fumée)
  • 125 g de fromage frais (type St Môret)
  • 2 avocats
  • 1 citron
  • 1 bouquet de ciboulette
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • des graines de sésame
  • sel et poivre
  1. Faire griller les tranches de pain puis les disposer sur un plan de travail.
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  2. Ciseler finement le bouquet de ciboulette, réserver.
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  3. Dans un saladier, mettre le fromage frais puis le détendre en le mélangeant avec l’huile d’olive et le jus d’une moitié de citron.
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  4. Incorporer les 3/4 de la ciboulette ciselée puis saler et poivrer.
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  5. Étaler la préparation sur les 4 tranches de pain grillées.
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  6. Couper les avocats en deux, enlever la peau puis émincer chaque moitié et les disposer ensuite sur chaque tartine.
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  7. Déposer deux tranches de saumon fumée sur chaque tartine puis arroser d’un filet de citron.
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  8. Saupoudrer le tout de graines de sésame puis de ciboulette ciselée : c’est prêt ! 🙂
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    💡 Simple, rapide et efficace : voilà ce que l’on demande à une recette ! 😛
    Accompagnées d’une belle salade verte, cela fera un bon petit repas ! 😉

➡ Je vous souhaite une bonne réalisation et une bonne dégustation ! 😀

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