Cake Léger et Ultra Moelleux au Chocolat

 

 Pour 8/10 personnes : 200 g de chocolat noir en morceaux 200 g de beurre demi-sel (ou doux) 200 g de sucre 100 g de farine 4 œufs Préchauffer le four à 190° en chaleur tournante. . Dans un saladier, ajouter le chocolat avec le beurre coupé en morceaux. Faire fondre le tout au micro-ondes ou au bain marie jusqu’à obtention d’une texture bien lisse. … Continuer de lire Cake Léger et Ultra Moelleux au Chocolat

Craquelés à l’Amande et au Chocolat

 

 Pour une trentaine de craquelés : 225 g de poudre d’amandes 150 g de sucre en poudre 100 g de chocolat noir 80 g de farine 2 œufs du sucre glace Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes. . Dans un saladier, ou dans le bol du robot, mélanger énergiquement le sucre avec … Continuer de lire Craquelés à l’Amande et au Chocolat

Biscuits ou Kango Fourrés au Chocolat

 

 Pour une vingtaine de biscuits : Pour la pâte des biscuits : 250 g de farine tamisée 125 g de beurre mou (à température ambiante) 80 g de vergeoise blonde ou de sucre roux 1 œuf 1 pincée de sel Pour la ganache au chocolat : 100 g de chocolat noir 60 g de crème fraîche liquide 20 g de vergeoise blonde ou de sucre … Continuer de lire Biscuits ou Kango Fourrés au Chocolat

CrumBrownie Chocolat Cerises Griottes

 

 Pour 8/10 personnes : Pour le brownie : 250 g de cerises ou griottes au sirop ou surgelées ou fraiches 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 100 g de sucre en poudre 50 g de poudre d’amande 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe d’amandes éfilées Pour le crumble : 200 g de poudre d’amande 75 g de … Continuer de lire CrumBrownie Chocolat Cerises Griottes

Gâteau au Yaourt Ultra Moelleux : Chocolat et Oranges Confites

 

 Pour 8/10 personnes : 200 g de chocolat noir pâtissier 1 yaourt (pot à garder pour le reste des dosages) 2 pots de farine 1 pot de sucre 3/4 de pot d’huile 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs des oranges confites (recette ici !) Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Couper en morceaux le chocolat puis le … Continuer de lire Gâteau au Yaourt Ultra Moelleux : Chocolat et Oranges Confites

Cookies Chocolat et Oranges Confites

 

 Pour une vingtaine de cookies : 175 g de farine 125 g de beurre mou (à température ambiante) 100 g de sucre cassonade 100 g de pépites de chocolat noir (ou une tablette de chocolat coupée en gros morceaux) 100 g d’oranges confites (la recette ici !) 1 œuf Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Dans un saladier ou dans le bol … Continuer de lire Cookies Chocolat et Oranges Confites

Petits Pots Dessert Faciles et Rapides : Banane, Chocolat

 

 Pour 6 pots : 6 bananes bien mûres 6 cuillères à soupe de fromage blanc 6 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 billes de chocolat (noir ou au lait) Éplucher les bananes puis les couper en fines tranches. . Dans une assiette, ajouter les bananes avec le sucre puis réduire le tout en purée à l’aide d’une fourchette. . Verser ensuite le tout … Continuer de lire Petits Pots Dessert Faciles et Rapides : Banane, Chocolat

Mendiants Chocolat : Abricots, Amandes, Oranges, Pistaches, Raisins

 

 Pour une cinquantaine de mendiants : 300 g de chocolat noir ou au lait des abricots secs des amandes entières des oranges confites (recette ici !) des pistaches entières des raisins secs Faire fondre au bain marie le chocolat jusqu’à ce qu’il soit bien liquide et brillant. . Pendant ce temps, couper en petits morceaux les abricots secs ainsi que les amandes et les pistaches … Continuer de lire Mendiants Chocolat : Abricots, Amandes, Oranges, Pistaches, Raisins

Cake Yaourt Chocolat Orange

 

 Pour un cake de 8/10 personnes : 1 yaourt nature 200 g de chocolat (noir ou au lait) 2 pots de farine 1/2 pot de sucre 2/3 pot d’huile 3 œufs 1 sachet de levure le jus d’une orange les zestes d’une orange Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le … Continuer de lire Cake Yaourt Chocolat Orange