Délicimô ! - Recette des Gâteaux Moelleux à la Pistache Coeur Framboise - www.delicimo.fr

Moelleux à la Pistache Cœur Framboise

 

 Pour une douzaine de moelleux : 140 g de poudre d’amandes 125 g de blancs d’œufs 125 g de beurre 110 g de sucre glace 60 g de pâte de pistache 2 cuillères à soupe bombées de farine 1 douzaine de framboises fraîches (ou congelées) Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Dans le bol du robot, ou dans un saladier, ajouter la … Continuer de lire Moelleux à la Pistache Cœur Framboise

Délicimô ! - Recette du Gâteau Ultra Moelleux et Facile au Chocolat Choco - www.delicimo.fr

Gâteau Ultra Moelleux au Chocolat

 

 Pour 8/10 personnes : 200 g de chocolat noir pâtisserie 1 yaourt nature (le pot servira de doseur pour la suite) 2 pots de farine 1 pot de sucre 3/4 de pot d’huile 3 œufs 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Couper le chocolat en morceaux puis le faire fondre au bain-marie ou bien au micro-ondes (en … Continuer de lire Gâteau Ultra Moelleux au Chocolat

Délicimô ! - Recette du Gâteau Moelleux à la Noix de Coco - www.delicimo.fr

Gâteau Moelleux à la Noix de Coco

 

 Pour 6/8 personnes : 440 g de sucre en poudre 160 g de noix de coco râpée 160 g d’eau 150 g de farine 125 g de beurre à température ambiante 4 œufs 1 sachet de levure 1 citron vert Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Dans un saladier ou dans le bol du robot, ajouter le beurre avec 220 grammes de … Continuer de lire Gâteau Moelleux à la Noix de Coco

Délicimô ! - Recette du Traditionnel Clafoutis aux Cerises de ma Grand-Mère - www.delicimo.fr

Clafoutis aux Cerises de ma Grand-Mère

 

 Pour 8/10 personnes : 500 g de cerises 5 cuillères à soupe bien pleines de sucre en poudre 5 cuillères à soupe bien pleines de farine 3 œufs entiers 1/2 litre de lait demi-écrémé 1 sachet de sucre vanillé 1 bouchon de bouteille de rhum (type Négrita) Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Dans un saladier, ajouter le sucre et les œufs … Continuer de lire Clafoutis aux Cerises de ma Grand-Mère

Délicimô ! - Recette des Briochettes Brioches Streusel aux Myrtilles - www.delicimo.fr

Briochettes Streusel aux Myrtilles

 

 Pour une douzaine de briochettes : Pour les briochettes : 260 g de farine 120 g de beurre très froid 100 g de myrtilles fraîches ou congélées 50 g de sucre 10 g de levure fraîche de boulanger 3 œufs Pour le streusel : 80 g de farine 50 g de beurre 50 g de sucre 1 cuillères à café de poudre d’amande Commençons par … Continuer de lire Briochettes Streusel aux Myrtilles

Délicimô ! - Recette du Cake Marbré Chocolat Pistache Choco - www.delicimo.fr

Cake Marbré Chocolat Pistache

 

 Pour 8/10 personnes : 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre 60 g de chocolat noir 3 oeufs 2 cuillères à café de pâte de pistache 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de poudre de vanille Préchauffer le four à 160° en chaleur tournante. . Séparer les jaunes d’œufs des blancs. . Monter les blancs … Continuer de lire Cake Marbré Chocolat Pistache

Délicimô ! - Recette du Mi-Cuit au Chocolat Noir et son Coeur Fondant aux Framboises - www.delicimo.fr

Mi-Cuit au Chocolat et son Cœur Fondant aux Framboises

 

 Pour 6 mi-cuits : 250 g de framboises fraîches 115 g de beurre 100 g de chocolat noir 80 g de sucre en poudre 60 g de farine 2 œufs Mixer les framboises puis verser le coulis dans des bacs à glaçons. Mettre au congélateur pendant 1 heure au minimum. . Préchauffer le four à 200° en chaleur tournante. . Faire fondre le chocolat avec … Continuer de lire Mi-Cuit au Chocolat et son Cœur Fondant aux Framboises

Délicimô ! - Recette des OEufs Marbrés de Pâques - Gâteau Marbré au Chocolat et Vanille - www.delicimo.fr

Œufs Marbrés de Pâques

 

 Pour 6 pièces : 6 œufs (que nous éviderons) 3 œufs 200 g de farine 200 g de sucre 125 g de beurre 25 g de cacao en poudre 6 cuillères à soupe de lait demi-écrémé 1 cuillère à café de poudre de vanille Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Laver les 6 œufs puis les évider : à l’aide d’un couteau … Continuer de lire Œufs Marbrés de Pâques

Délicimô ! - Recette de la Mousse aux Marrons façon MaronSui's - www.delicimo.fr

Mousse de Marrons façon MaronSui’s®

 

 Pour 6 à 8 personnes : 500 g de crème de marrons (recette maison ici !) 25 cl de crème fleurette bien froide 2 blancs d’œufs Mettre le saladier, ou le bol du robot, avec les branches du batteur au congélateur pendant une dizaine de minutes. . Sortir tout ce beau monde du congélateur puis verser le crème fleurette dans le bol bien froid. . … Continuer de lire Mousse de Marrons façon MaronSui’s®

Délicimô ! - Recette du Brownie Chocolat Pépites - www.delicimo.fr

Brownie Chocolat aux Pépites de Chocolat

 

 Pour 6/8 personnes : 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 2 œufs 125 g de chocolat (noir ou au lait) 100 g de pépites de chocolat (noir ou au lait) 1 noix de beurre (pour le moule) Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. . Beurrer généreusement un moule rectangulaire en verre ou anti-adhérent. . Dans … Continuer de lire Brownie Chocolat aux Pépites de Chocolat

Délicimô ! - Recette de l'Authentique Mesturet de ma Grand-Mère : Beigne de Courge ou Potiron Spécialité du Tarn (Castres, Albi, Graulhet) - www.delicimo.fr

Le Mesturet de ma Grand-Mère

 

 Pour une trentaine de beignets : 1,3 kg de potiron (type courge de Musquée) 300 g de farine 3 œufs 2 sachets de sucre vanillé 1 bonne cuillère à soupe de rhum (type Négrita) du sucre en poudre Éplucher et laver le potiron puis le couper en gros morceaux et le faire cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’il devienne très tendre (environ 30 à … Continuer de lire Le Mesturet de ma Grand-Mère

Délicimô ! - Recette des Rochers Coco ou Congolais - www.delicimo.fr

Rochers Coco ou Congolais

 

 Pour une quinzaine de rochers : 1 blanc d’œuf (à température ambiante) 50 g de sucre en poudre 60 g de poudre de noix de coco (attention peser avec une balance et non avec un verre doseur) 1/2 cuillère à café de beurre Faire fondre le beurre au micro-ondes. . Dans le bol du robot ou dans un saladier, ajouter le blanc d’œuf et le … Continuer de lire Rochers Coco ou Congolais

Délicimô ! - Recette du Cake Amande, Citron et Myrtilles - www.delicimo.fr

Cake au Citron et aux Myrtilles

 

 Pour un cake de 8/10 personnes : 200 g de myrtilles fraîches ou congelées 190 g de sucre 150 g de beurre mou (à température ambiante) 110 g de poudre d’amandes 90 g de farine 3 œufs 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café d’extrait de vanille (liquide ou en poudre) les zestes d’un citron Pour … Continuer de lire Cake au Citron et aux Myrtilles